Быстрые котлетки

Ингредиенты

Фарш "Домашний"/охлаждённый/упаковано в модифицированной газовой среде - 500 г;

Яйцо - 1 шт.;

Лук репчатый - 1 шт.;

Молоко - 50 г;

Крахмал - 2 ст. ложки;

Соль - по вкусу;

Перец - 1 щепотка;

Растительное масло - 30 мл;

Способ приготовления

Готовим на ужин быстрые котлеты из куриного фарша. Это просто и очень вкусно.

Как приготовить быстрые котлеты из куриного фарша:

Куриный фарш выложить в миску. Лук репчатый очистить, помыть и мелко нарезать. К фаршу добавить яйцо, посолить, поперчить. Добавить подготовленный лук и молоко. Все перемешать, добавить крахмал. Все тщательно перемешать.

Разогреть сковороду, налить растительное масло. Мокрыми руками сформировать котлеты и выложить в горячее масло. Жарить быстрые котлеты из куриного фарша на небольшом огне под крышкой до золотистого цвета, сперва с одной стороны около 5 минут. Затем перевернуть и так же жарить быстрые котлеты из куриного фарша с другой стороны.

Быстрые котлеты из куриного фарша готовы.
Подавать с любимым гарниром.
Приятного аппетита!